Lo sappiamo: al giorno d’oggi è difficile gestire un’attività di ristorazione in cui far convivere qualità e costi moderati. Gli spazi sono quello che sono, gli strumenti spesso non bastano e la concorrenza si fa sempre più spietata. Capiamo la tua frustrazione!
riduce al minimo la perdita di liquidi e valori nutrizionali
rendendo i piatti sani, gustosi e più facilmente digeribili
allunga la conservabilità degli elementi in modo naturale grazie al sottovuoto
la cbt rende i nostri prodotti teneri e succosi migliorando significativamente la loro qualità e il piacere gustativo
Lasciati ispirare dallo chef Agostino Mallao e dalle sue ricette gourmet nate partendo semplicemente da “pollo agli aromi”, dal “filetto di salmone norvegese al vapore” e “mezzo stinco al sugo di carne”.
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Siamo consapevoli dell’importanza di tenere sotto controllo i costi per la tua attività, e per questo motivo abbiamo studiato un listino prezzi competitivo appositamente per i ristoratori come te. In questo modo, potrai creare piatti unici e originali senza rinunciare alla freschezza e al gusto. E senza spendere una fortuna! Il nostro team di esperti sarà sempre a tua disposizione per supportarti nella scelta delle soluzioni più adatte alle tue esigenze, offrendoti un servizio di assistenza sempre efficiente e cordiale.
Non importa quanto sia grande o piccolo il tuo ristorante, siamo la soluzione perfetta per te! Compila il form oppure scrivici a
horeca@lacenablu.it
